Das Fallzahl-System 1900 ist ein System zur Doppelbestimmung. Das Gerät verfügt über eine große, gut lesbare LCD-Anzeige, einen eingebauten Drucker sowie eine RS 232-Schnittstelle. Die Eingabe der Probennummer ist mittels Tastatur oder optionalen Bar-Code-Lesegerätes möglich. Besondere Merkmale: Überwachung von Aufheiz- phase, Wassertemperatur und Füllstand des Wasserbades, automatische Ergebniskorrektur entsprechend des Siedepunktes und Einwaagekorrektur entsprechend der Feuchtigkeit. Berechnung von Mittelwert, Malzmehlzugabe und Mehlmischungen ist möglich, ebenso wie die Fungal-Fallzahl-Methode.